Jeg fikk lyst til å dele dene kjempegode oppskriften på kyllingsalat jeg fikk av min polske kollega, Ewa. Dette er en stor porsjon, så hvis det ikke skal være til ett stort selskap kan man godt halvere mengden.
1 kinakål (skjæres tynt)
1 boks ananas ca 400 g (jeg delte ananasbitene i 4)
1 boks mais ca 400 g
2 sure epler (skjæres i biter)
2 små løk (skjæres i biter)
2 kyllingfilet 300-400 g
1 pose majones
1-2 ss rømme
Knorr aromat
salt, pepper
Kyllingfiletene skjæres i biter, krydres godt med aromat og stekes med litt melange.
Bland sammen alle ingredienser, smak til med salt og pepper.
Kjempegodt!
HEIDIS HAGEVERDEN, hvor hode, kropp og kreativitet får utfolde seg :-)
5 kommentarer:
Tusen takk for at du deler =) Den er hermed notert, og skal prøves med det første! God Jul!
mmm kyllingsalat høres godt ut :)
Ønsker deg og dine en fortsatt trivelig julefeiring!
Takk krepsemor og Assa!
Ønsker dere begge ei fortsatt god jul og ett godt nytt år :)
Må prøve!
Godt nytt hageår til deg, Heidi! Nyttårsklem!
Åh, denne må prøves :) Fortsatt God Jul og ett riktig godt nytt år :) Ikkje lenge til våren kjem no ;)
Legg inn en kommentar