Impectafrø :)

Pyntekorg Candy Stripe.

I går kom frøene fra Impecta. Siden jeg har tenkt å ha grønnsaker i grønnsakhagen til sommern (i stedet for ventebed) ble det mest grønnsakfrø i denne bestillingen:

Allium ampeloprasum, purreløk Almera.
Allium cepa, rødløk Long Red Florence.

Brassica oleracea, kålrabi Logo.

Eruca sativa, rucolasalat Apollo.

Latuca satvia, miniplocksalat Baby Leaf.

Jeg er ikke så erfaren med grønnsaker, så jeg er spent på resultatet. Purreløk har jeg prøvd 2 ganger før. Første gang fikk jeg store fine planter, men sist ble det bare små pister. Vet ikke at jeg gjordt noen forskjell på de to gangene, kanskje vær og temperaturer gjorde utslaget.

Noen blomsterfrø ble det da også:

Alcea rugosa, Gul stokkrose, flerårig.

Antirrhinum majus, løvemunn F1 Yellow Prince.

Cosmos bipinnatus, pyntekorg Candy Stripe.

Rudbeckia hirta var. pulcherrima, sommerrudbeckia Cappuccino.

Oppskrift på kyllingsalat.

Jeg fikk lyst til å dele dene kjempegode oppskriften på kyllingsalat jeg fikk av min polske kollega, Ewa. Dette er en stor porsjon, så hvis det ikke skal være til ett stort selskap kan man godt halvere mengden.

1 kinakål (skjæres tynt)
1 boks ananas ca 400 g (jeg delte ananasbitene i 4)
1 boks mais ca 400 g
2 sure epler (skjæres i biter)
2 små løk (skjæres i biter)
2 kyllingfilet 300-400 g
1 pose majones
1-2 ss rømme
Knorr aromat
salt, pepper

Kyllingfiletene skjæres i biter, krydres godt med aromat og stekes med litt melange.
Bland sammen alle ingredienser, smak til med salt og pepper.

Kjempegodt!

Denne var stilig.

Denne krukka falt jeg for, kan brukes som blomsterkrukke, vase eller lysbeholder. Jeg kjøpte den med 3 hvite svibler i. Jeg puttet litt mose rundt løkene og ei nissejente fikk henge på kanten. Nå sprer sviblene en deilig lukt i stua.

I dag skal vi ha svigerfamilien på middag og jeg må få ribba i ovnen. Blir forhåpentlig sprø svor i år også :)

Hageplaner for 2011.

Nå har jeg kost meg med å lese i boka Pilefletting, som jeg fikk i julegave av min kjære. Mye flott jeg har lyst til å prøve å lage av pil og da er den boka helt topp, med utførlige beskrivelser. Lurer på om jeg skal lage meg en pilåker selv, men problemet er hvor?

Etter å ha lest boka, ble jeg sittende å fundere på hva jeg vil gjøre i hagen neste år. Jeg har laget følgende liste etter prioritering:

1. Lage en liten uteplass, med hyller og sitteplass i passasjen mellom huset og garasjen. Nå er den brukt til lagring av ved og diverse.

2. Lage frokostsitteplass og bed ved kjøkkenveggen.

3. Ta opp venteplanter i grønnsakbedene og potte de opp. Få plass til å dyrke grønnsaker.

4. Legge duk, dekke med stener rundt buskene i skråninga ved drivhuset, få en gangsti ved drivhusveggen til komposten.

5. Legge gangsti i hagen med steiner banket ned i steinmel. Ett stort prosjekt! Skal legges rundt slangebedet også i stedet for halvstokkene som holder på å råtne.

6. Beplante i halvmånesirkel foran pergolabenken, tror jeg satser på roser.

7. Dam.

Hm, spørs om noen av planene må videreføres til året etter. Uansett, nå kjenner jeg at jeg virkelig gleder meg til å ta fatt på ett nytt hageår! På tide å kikke rundt i frøkatalogene kanskje :)

Julefreden har senka seg..

I år fikk jeg pynte juletreet alene :)

Islykt med stjerner.

Her har jeg brukt en juleseviett.

Da er alt klart for å feire jul i heimen. Jeg var så heldig at jeg tok juleferie fra kl. 10.00 i går og fikk god tid til alt som skulle gjøres. I dag laget jeg en fantastisk god kyllingsalat (til pålegg) fra en oppskrift jeg fikk av min polske kollega. Skal legge ut oppskrifta på denne en av dagene, viss flere har lyst til å prøve den.

Tidligere i høst kjøpte jeg ei islyktform fra I gros hage. Den har jeg brukt flittig nå før jul og laget forskjellige islykter. Jammen gikk det bra med den jeg hadde tapet fast juleservietter i også, selv om vi hadde regn og mildvær i over ei uke mens den stod ute for å fryse til is :)

Nå vil jeg ønske alle som stikker innom min blogg, ei fin og fredelig jul !

Begonia rex.

Desember er her. Tid for fornyelse av planter i vinduskarmen min. Jeg har mange pelliser som har okkupert vinduskarmene på stua og kjøkkenet. Nå er di forvist til ett kjølig soverom. I blomsterbutikken var jeg på utkikk etter hvit azalia, som er ett must til jul for meg. Jeg må også ha amaryllis, men de venter jeg litt med å kjøpe ennå.

Da falt øynene min på en bladskjønnhet, en begonia med sølvblad, røde nerver og stilker. Regner med at det er en Begonia rex. Den måtte jeg bare ha! Hvis dere åpner lenken, ser dere hvor utrolig mange flotte utgaver det finnes av denne. Synd det er så sjelden de selger disse i butikkene. Ønsker meg mange flere og skal legge inn ett ønske til butikkinnehaveren!